最新の品種とイノベイティブなコンセプト 外部特性や耐病性、貯蔵性、そして味わいが改良された多種多様で有望な新品種を、試験圃場で初めてご紹介します。また…
現地で行われてきた方法に従いセット球から栽培されたシャロットは、ひどい病害や頻繁に起こる作物不全に苦しんでいます。一方でシャロットの種子はウイルスや病気に感染していないため…
ミツバチヘギイタダニを克服する Bejoで働く1,700人の従業員は、働き者の同僚たちによってサポートされています。約10億匹のミツバチたちによって、全ての作物は確実に受粉されます…
ニンジンに多く含まれるカロテンは健康に良い影響を与えてくれます。世界的に見ても、野菜類のなかでニンジンの生産・消費量はトップ10に入っているのです。 このBejoキャロット・マガジンの中には…
いまや世界中の野菜の生産者が、消費者のニーズを満たすために、ヘルシーでおいしい野菜を提供しています。この野菜のプロフェッショナルたちは…
クールラップ “巻いて”楽しめるキャベツ 長い時間をかけて育まれてきた野菜たちは、近年、その機能性から、流行の最先端をゆく食品として注目されています。 Bejoがお届けする野菜の品種は…
Bejoはプロフェッショナルな生産者にお使いいただく野菜品種を開発(品種改良)し、種子を生産する会社です Bejoは野菜種子の育種(品種改良)・生産・販売におけるリーディング・カンパニーです…
「ブラシカ(Brassica)=アブラナ科」とは、ラテン語でキャベツを意味します。アブラナ科に分類される様々なタイプのキャベツは、おいしく、ヘルシーな食材として広く知られており、今日では…
材料 オリーブオイル 大さじ2 タマネギ(スライス) 1個 カレー粉 大さじ1 ニンジン(みじん切り) 4~5本 ベジタブルストック(ブイヨン) 1ℓ 作り方 1. …
1990年代、ベジョーは有機栽培の一体型ビジネスの先駆者として、その最初の一歩を踏み出しました。家族経営の会社である強みを生かし…