The search function “Cropalyse” is a handy tool which guides you by means of answering questions about irregularities, analysing growth developments...
新しいパッケージの開発を進める中で、ブロック底の使用を中止することといたしました。このブロック底タイプは、これまで、希に強度不足による問題を生じる場合がありました。それ故、我々はブロック底のパッケージから、強度が証明されたピローバッグと呼ばれるパッケージへと移行することといたしました。Bejoでは...
有機食品の需要が伸びるにつれて、当然有機野菜種子の需要も高まってきています。およそ30年前から、ヨーロッパにおいて、有機農産物を生産する際には、入手できる場合に限り、有機種子の利用が義務づけられています。万が一有機種子の入手が困難な場合にのみ...
ベジョー・ジャパン株式会社は、昨年に引き続き、2021年も北海道最大級のビジネスイベントである「ビジネスEXPO」、北海道の食と農に関わる企業・団体が参加する「アグリビジネス創出フェア in Hokkaido」へ出展致しました。
De Groot en Slot(Bejoのネギ族作物の育種パートナー)のOnion Magazine (タマネギの情報誌)(2020年12月に掲載)― 記事の一部をご紹介します。 ミツバチは採種における交配作業(受粉)のチャンピオンです。Vroegopは、もしミツバチ達がいなければ...
2021年11月15日から17日まで、オンライン・イベント「Exploring Bejo’s World」を開催致しました。Bejoにとって、このような複数日にわたるバーチャル・イベントを開催させていただくのは初めての試みでした。我々は、このコロナ禍においても、これまでと同様...
5年以上の間、我々は、それぞれの作物の中で最も食味の良い品種を見つけるために、特に風味の研究に投資してきました。我々が風味という時、視覚(色)、嗅覚(香り)、味覚(食味、食感)の組み合わせで感じるものを意味します。我々は、風味を3種類の方法で測ります:官能評価(統計学上の分析を含む)、成分分析...
ハチは、食用種を含む植物の受精で重要な役割を果たしています。植物が果実を実らせて種子を作るためには、そもそも花粉(オス)が花の雌しべ(メス)に到達する必要があります。レッドビーツやほうれん草など、一部の植物の授粉は、風を利用して行われます。植物によっては、レタスのように、自家授粉するものもあります...
1990年代、ベジョーは有機栽培の一体型ビジネスの先駆者として、その最初の一歩を踏み出しました。家族経営の会社である強みを生かし、長期的かつ持続可能なアプローチの重要性を信じてその実現に最大限の努力を投じてきました。すでに共通認識となりつつあるように...
オランダから来たBejoならではの”ちょっと”珍しい野菜を使った、”ちょっと”手の込んだレシピを集めました。ゆっくり過ごす週末に、お友達とのホームパーティーに、もちろん毎日の食卓にもBejoのレシピをぜひお試しください。
いまや世界中の野菜の生産者が、消費者のニーズを満たすために、ヘルシーでおいしい野菜を提供しています。この野菜のプロフェッショナルたちは、母なる自然から与えられる大きな可能性と困難に向き合いつつ仕事をこなしています。 彼らの仕事の中でも重要な位置を占めるのが、病害虫をいかに防ぐかということです...
クールラップ“巻いて”楽しめるキャベツ。長い時間をかけて育まれてきた野菜たちは、近年、その機能性から、流行の最先端をゆく食品として注目されています。Bejoがお届けする野菜の品種は、農業形質に優れるだけでなく、食味や色彩のバリエーションが豊かで、栽培技術や食品加工技術に革新をもたらすだけでなく...
Bejoはプロフェッショナルな生産者にお使いいただく野菜品種を開発(品種改良)し、種子を生産する会社です Bejoは野菜種子の育種(品種改良)・生産・販売におけるリーディング・カンパニーです。当グループは30ヶ国以上で事業を展開しており、グローバルに事業展開する家族経営企業体です...
「ブラシカ(Brassica)=アブラナ科」とは、ラテン語でキャベツを意味します。アブラナ科に分類される様々なタイプのキャベツは、おいしく、ヘルシーな食材として広く知られており、今日では、健康雑誌やダイエット本、またオンライン上でも、以前よりはるかに注目度が高まっています。...
ニンジンに多く含まれるカロテンは健康に良い影響を与えてくれます。世界的に見ても、野菜類のなかでニンジンの生産・消費量はトップ10に入っているのです。 このBejoキャロット・マガジンの中には、生産者やパートナーの皆様に向けた、オランダ、ベルギー、ドイツ、フランス、イタリア、ポーランド、日本...