草勢は大人しく、根長20cm程度でコンパクトに仕上がる紫色品種。
芯まで濃い紫色となり、ジュース、色素抽出など幅広く使える。
生育期後半に高温や湿潤な状態が長く続くと芯の色が抜けることがあるので注意が必要。
晩抽性で春まきでも栽培できる。

熟期 暖地 夏秋まき 
120
熟期 暖地 春まき
120
熟期 冷涼地
125
病害抵抗性 中 
Ps, Pv