セルリアック

セルリアックは、ジュースやスープ、サラダなどに使われます。Bejoのセルリアックの品種のラインナップは幅広く、ブリーダー達は、サイズや内部色、表面の形状から、貯蔵性や晩抽性に至るまで、あらゆる特性に注目して品種を開発しています。