セルリアック

セルリアックは、ジュースやスープ、サラダなどに使われます。Bejoのセルリアックの品種のラインナップは幅広く、様々な要望に応えることができます。ブリーダー達は、サイズや内部色や表面の形状、貯蔵性や晩抽性などあらゆる特性をチェックし品種を開発しています。